{"id":3426,"date":"2025-08-19T16:07:33","date_gmt":"2025-08-19T16:07:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inq.mx\/ttx\/?p=3426"},"modified":"2025-08-19T16:07:33","modified_gmt":"2025-08-19T16:07:33","slug":"apoya-ttx-mexico-a-equipo-de-parrilleras-juveniles-en-competencia-profesional","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.inq.mx\/ttx\/apoya-ttx-mexico-a-equipo-de-parrilleras-juveniles-en-competencia-profesional\/","title":{"rendered":"Apoya TTX M\u00e9xico a equipo de parrilleras juveniles en competencia profesional"},"content":{"rendered":"<p>La empresa l\u00edder en sistemas de acabados superficiales a nivel global TTX M\u00e9xico, junto con una de sus subsidiarias MTX Servicios\u00ae, patrocinaron al equipo juvenil\u00a0\u201cBailarinas al Carb\u00f3n\u201d en su participaci\u00f3n en el Grill Master H-E-B, la competencia profesional de parrilleros m\u00e1s grande de Latinoam\u00e9rica.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Es base fundamental de la directriz impresa en la Misi\u00f3n global de TTX el participar y contribuir apoyando e impulsando a la comunidad, raz\u00f3n por la cual promueven el apoyo activo de proyectos e iniciativas en\u00a0beneficio\u00a0de la sociedad.<\/p>\n<p>El equipo conformado Regina Mart\u00ednez, Renata Backmann y Raquel Villarreal han competido en eventos de esta magnitud desde hace poco m\u00e1s de 7 a\u00f1os, siendo en esta ocasi\u00f3n que participaron compitiendo en la Categor\u00eda Abierta, en donde tuvieron la oportunidad de mostrar sus habilidades al m\u00e1s alto nivel, recibiendo muy buena retroalimentaci\u00f3n y comentarios de los jueces que calificaron el evento.<\/p>\n<p>Durante tres d\u00edas, las \u201cBailarinas al Carb\u00f3n\u201d trabajaron arduamente preparando los alimentos logrando, de acuerdo con los comentarios calificadores, un gran sabor y una excelente presentaci\u00f3n impresionando positivamente al Jurado Calificador.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para la categor\u00eda de aves participaron con una \u201cGallina Cornuelas Ahumada\u201d con una salsa BBQ estilo Asia Mexico; en la categor\u00eda de pez utilizaron un lenguado a la Romanesca; en categor\u00eda res, fue un Wellington deconstruido con Duxelle de Cocopache; en la categor\u00eda puerco, prepararon un filete de cerdo en salsa de moras con chicatanas; y en la categor\u00eda de postre fue una capirotada deconstruida.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Las integrantes de \u201cBailarinas al Carb\u00f3n\u00bb agradecieron la generosidad de TTX M\u00e9xico y de MTX Servicios\u00ae por su apoyo y respaldo en la preparaci\u00f3n y participaci\u00f3n del evento.<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* 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